Трябва ли Matcha да замени зеления ви чай? Знайте ключовите разлики

Зеленият чай е един от най -популярните питиета по целия свят. Пиенето на зелен чай може да предложи доста евентуални изгоди за здравето. Въпреки това, през последните няколко години чаят Matcha закупи голяма известност. От консуматори на обществени медии до здравни специалисти, мнозина упорстват за постоянната консумация на чай Matcha. Освен това се трансформира в известен избор в кафенета под формата на фотоси на мача, лате, чайове и даже десерти. Но коства ли си да замените постоянния си зелен чай с Matcha? Продължете да четете, с цел да извършите по -добър, по -здравословен избор.

Зелен чай против чай Matcha: Знайте кой е по -здрав

и мача, и зелен чай идват от листата на растението Camellia sinensis. Двамата обаче имат неповторим профил на хранителни субстанции и се отглеждат по друг метод.

matcha е тип зелен чай. Специален развой се употребява за развъждане и обработка на листата на Camellia sinensis в мача. Листата се смилат във тънък, блестящо зелен прахуляк, което ви разрешава да поглъщате целия лист.

Профили на хранителни субстанции:

1. Антиоксиданти:

matcha съдържа по -високи равнища на антиоксиданти, наречени катехини, по -специално EGCG (Epigallocatechin Gallate). Matcha съдържа най -малко 3 пъти повече от EGCG, в сравнение с други известни сортове зелен чай. Някои изследвания допускат, че Matcha съдържа до 10 пъти повече антиоксиданти от елементарния зелен чай.

2. Съдържание на кофеин:

matcha нормално съдържа повече кофеин от зелен чай, тъй като консумирате цялото листо в прахообразна форма. Зеленият чай съдържа по -малко кофеин спрямо други питиета.

Плътност на питателните субстанции: Тъй като Matcha се прави посредством мелене на цели листа на тънък прахуляк, той съдържа повече витамини, минерали и потребни растителни съединения на порция, в сравнение с елементарния зелен чай.

3. Вкус:

Зеленият чай има лек усет, според от аромата. Matcha, въпреки това, има мощен тревист, земен мирис.

и зелен чай, и чаят Matcha могат да оказват помощ за понижаване на възпалението, поощряване на загубата на тегло и възстановяване на психическата осведоменост.

Трябва ли да замените зеления чай с Matcha?

Matcha минава през по -внимателен развой на напредък и екстракция, в сравнение с зеленият чай. Други чайове могат да преминат през голям брой процеси, които могат да повлияят на техния хранителен профил.

Матча чай се подготвя посредством разтваряне на матча на прахуляк във вода, тъй че консумирате целия лист и всичките му хранителни субстанции. Зеленият чай се вари посредством набиване на листата си в гореща вода за няколко минути. Matcha е съсредоточена форма на зелен чай.

Независимо дали би трябвало да замените зеления чай с Matcha, зависи от вашите здравни цели и желания за усет. Ако желаете да добавите мощна доза хранителни субстанции и антиоксиданти към диетата си, изберете Matcha. Ако обаче предпочитате усета на зелен чай или се наслаждавате на лека, освежаваща напитка, можете да се придържате към отпиване на разновидности на зелен чай. Можете също по този начин да консумирате и двете различно.

Няма потребност да премахвате напълно зеления чай от вашата рутина.

Отказ от отговорност: Това наличие, в това число препоръки, дава единствено обща информация. Това по никакъв метод не е сурогат на квалифицирано здравно мнение. Винаги се консултирайте със експерт или на собствен личен доктор за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.